ПЯТЬ С ПЛЮСОМ

Ежедневный мониторинг СМИ на любые темы за 36 тыс. руб. в год!

Я угадаю вашу карту!Я угадаю вашу карту!
Как открыть сейф?Как открыть сейф?
Сейчас на сайте 74 посетителя
    RSS    Кировский общепит в самоизоляции    Анонс событий

Иноформация для региональных представителей

Равноправное партнерство в системе «МедиаОфис» позволит Вам открыть важнейшие направление Вашего медиабизнеса:
  • обзор новостных лент различных информационных агентств в режиме on-line,
  • регулярный мониторинг информации по максимальному количеству СМИ,
  • формирование разнообразных статистических данных о содержании СМИ,
  • ведение максимально полного мониторинга предстоящих мероприятий и памятных дат в вашем регионе.

Кроме того, Вы приобретете все преимущества, которые может дать владение интернет-изданием с хорошим рейтингом посещений.

Архив материалов

< Jul 2020 >
ВПВСЧПС
   1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
Рейтинг популярности новостей

Посмотреть весь рейтинг

Рейтинг новостных лент

  1. Бизнес Новости в Кирове (37)
  2. PRO ГОРОД Киров (33)

Контакты
E-mail: mediamonitor@mail.ru
ICQ: 643-016-218



Тезис

Бинус

Пермский обозреватель

art59.ru





Кировская правда







Rambler's Top100





Кировский общепит в самоизоляции
Об особенностях работы в нерабочую неделю.
Ольга Гилязева 03.04.202003.04.2020
Слайдер, Экономика
После объявленного с 28 марта по 5 апреля карантина, когда по поручению премьер-министра РФ Михаила Мишустина в регионах приостановили работу столовых, кафе, ресторанов и других организаций общественного питания, прошло всего несколько дней, однако кировский общепит в полной мере ощутил на себе последствия ситуации, связанной с распространением новой коронавирусной инфекции. Выручка сначала снизилась, затем рухнула.
Некоторые заведения закрылись или сократили количество точек, как, например, сеть кофе-баров "CoffeeLike Киров", оставшаяся в строю благодаря формату "кофе с собой".
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-260825-10",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-260825-10",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
— Мы стараемся сделать покупку кофе максимально безопасной. Наши бариста работают в перчатках и масках, наливают напитки только в одноразовые стаканчики и регулярно обрабатывают все поверхности антисептиком, — сообщили в компании.
Другие стали искать дополнительные каналы сбыта, один из которых — доставка блюд потребителям.
— Наша сеть столовых начнёт доставку еды кировчанам с этой пятницы, 3 апреля. Мы рассчитываем, что это будет востребовано, так как будем предлагать здоровые блюда по доступным ценам, — сообщил коммерческий директор сети "Сели-Поели" Пётр Кочетов.
Те предприятия общепита, которые и прежде занимались доставкой еды, отмечают рост спроса на услугу.
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-260825-11",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-260825-11",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
— Заказы есть, и их становится больше, — сообщил управляющий сети "Додо Пицца Киров" Олег Сницар. — Спрос на доставку вырос в три раза в будни и в два раза в выходные. Мы добавили напитки (молочные коктейли, кофе, молоко и воду по себестоимости), их сразу начали брать к пицце.
Разумеется, эти доходы служат подспорьем в создавшейся ситуации. Тем не менее вопросы, где взять деньги на заработную плату сотрудникам, арендные платежи и т.д., стоят остро.
— У нас закрыты практически все заведения. Доставка сохранилась у "Сушилок". Уровень спроса пока прежний. Также запустили доставку блюд из "Сулугуни" и "Вкусноблин". Выручки от этого хватает на продукты и зарплаты сотрудникам кафе, — рассказал управляющий партнёр группы компаний "Культура гостеприимства" Андрей Несветаев.
Участники рынка отчасти рассчитывают на поддержку государства и собственный предпринимательский дух, а то и на чудо. Впрочем, они уверены, что спад потребительского спроса в ближайшем будущем неминуем.
— На панику времени нет, но каждый день ты собираешь обратную связь и думаешь, что делать дальше, — поделился один из бизнесменов.
Сейчас, в режиме самоизоляции, одни предприниматели оценивают свою бизнес-модель и весь пройденный путь, другие размышляют об оптимизации, стремятся выстроить дальнейшую стратегию. Многие надеются, что из сложившейся ситуации удастся выйти с минимальными потерями. Но после жёсткого падения придётся очень много работать. Впрочем, это тот момент, когда работа точно будет в радость.

Интернет.Региональные ИА / Киров.Кировская правда - on-line / 2020-04-03
Источник: Кировская правда - on-line
 
номер 0   |   страница 0   |   объем 3041   |   эфир: время 04:15:59   |   длина 00:00:00   |   база: 2020-04-03
   Календарь
 ПРАЗДНИКИ
     -Государственные
          -Россия
 ПРАЗДНИКИ
     -Государственные
          -Страны мира
 СОБЫТИЯ
     -Страны мира
 СОБЫТИЯ
     -Россия
 ПЕРСОНАЛИИ
     -Страны мира
          -Родились
 ПЕРСОНАЛИИ
     -Россия
          -Родились
 ПЕРСОНАЛИИ
     -Россия
          -Скончались
 ПЕРСОНАЛИИ
     -Страны мира
          -Скончались





0.02 0.00 0.01